Sembla que les tribus africanes també utilitzaven cafè des de temps antics per a altres usos, com alimentar els animals o donar vitalitat als guerrers. Per tant, va estendre el seu cultiu al Iemen, des d’on es va estendre a la resta del món àrab. Es deia llavors qahwa, que significa vigorant. No obstant això, el seu ús domèstic no sembla haver arribat al segle XV. La complexa preparació de cafè es creu que va influir en el descobriment tardà de les virtuts de llavors de cafè. Però ja saps el que diuen… “millor tard que mai.”